Zupa grochowa to jedno z najpopularniejszych dań w polskiej kuchni. Jest to danie proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i sycące. W tym artykule przedstawimy kilka prostych sposobów na to, jak szybko przygotować pyszną zupę grochową.
10 przepisów na szybką zupę grochową
Zupa grochowa to jedno z tych dań, które kojarzą nam się z domowym ciepłem i aromatem, który unosi się po całym domu. Jednak, jak to zwykle bywa, czasami brakuje nam czasu na gotowanie, a zupa grochowa to danie, które wymaga trochę więcej uwagi i czasu. Czy istnieje sposób, aby przygotować pyszną zupę grochową w krótkim czasie? Oczywiście! W tym artykule przedstawiamy 10 przepisów na szybką zupę grochową.
1. Zupa grochowa z kiełbasą
Składniki:
– 500 g grochu
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 marchewki
– 2 seler naciowy
– 1 kiełbasa
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Groch namocz w wodzie na kilka godzin lub przez noc.
2. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju.
3. Dodaj pokrojone w kostkę marchewki i seler naciowy i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj namoczony groch i bulion warzywny.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż groch będzie miękki.
6. Dodaj pokrojoną w plastry kiełbasę i gotuj jeszcze przez kilka minut.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Zupa grochowa z ziemniakami
Składniki:
– 500 g grochu
– 2 ziemniaki
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Groch namocz w wodzie na kilka godzin lub przez noc.
2. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju.
3. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj namoczony groch i bulion warzywny.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż groch będzie miękki.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Zupa grochowa z boczkiem
Składniki:
– 500 g grochu
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 100 g boczku wędzonego
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Groch namocz w wodzie na kilka godzin lub przez noc.
2. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju.
3. Dodaj pokrojony w kostkę boczek i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj namoczony groch i bulion warzywny.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż groch będzie miękki.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
4. Zupa grochowa z kurczakiem
Składniki:
– 500 g grochu
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 filety z kurczaka
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Groch namocz w wodzie na kilka godzin lub przez noc.
2. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju.
3. Pokrojone w kostkę filety z kurczaka smaż na patelni.
4. Dodaj namoczony groch i bulion warzywny.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż groch będzie miękki.
6. Dodaj kurczaka i gotuj jeszcze przez kilka minut.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Zupa grochowa z koperkiem
Składniki:
– 500 g grochu
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól i pieprz do smaku
– kilka gałązek koperku
Sposób przygotowania:
1. Groch namocz w wodzie na kilka godzin lub przez noc.
2. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju.
3. Dodaj namoczony groch i bulion warzywny.
4. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż groch będzie miękki.
5. Posiekaj koper i dodaj do zupy.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Zupa grochowa z pomidorami
Składniki:
– 500 g grochu
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 2 pomidory
– 1 litr bulionu warzywnego
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Groch namocz w wodzie na kilka godzin lub przez noc.
2. Cebulę i czosnek posiekaj i podsmaż na oleju.
3. Pokrojone w kostkę pomidory dodaj do cebuli i smaż przez kilka minut.
4. Dodaj namoczony groch i bulion warzywny.
5. Gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż groch będzie miękki.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Zupa grochowa z papryką
Składniki:
– 500 g grochu
– 1 cebula
– 2 ząbki czosnku
– 1 papryka
– 1 litr bulionu
Pytania i odpowiedzi
Pytanie: Jak szybko zrobić zupę grochową?
Odpowiedź: Zupę grochową można przygotować w około 30-40 minut, gotując groch wraz z warzywami i przyprawami, a następnie blendując całość na gładką masę.
Konkluzja
Aby szybko zrobić zupę grochową, należy namoczyć groch przez noc, a następnie gotować go w osolonej wodzie przez około 30-40 minut. Następnie dodać pokrojone warzywa i przyprawy i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 20-30 minut. Można również użyć gotowego bulionu warzywnego, aby przyspieszyć proces gotowania.
Wezwanie do działania: Przygotuj pyszną zupę grochową w kilka minut! Sprawdź przepis na stronie TolkFolk.pl i zacznij gotować już teraz!
Link tagu HTML: TolkFolk.pl
